绝味柴火鸡
先把鸡用水煮下,再炒再炖
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步骤1/6
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将大公鸡切块
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步骤2/6
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将切好的鸡块放入水中,把水加热煮个半熟
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步骤3/6
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将煮过的鸡块捞出来,把锅中水倒掉,把锅刷干净
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步骤4/6
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刷好的锅中倒入花生油,油热后加入葱花和姜片,八角等佐料,并把鸡块倒入,翻炒均匀
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步骤5/6
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加入酱油成色,继续翻炒并适量加点水焖炖至熟即可出锅
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最后一步
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咸味正好,鸡肉很香……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-14
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