茶树菇烧肉（详细步骤）
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步骤1/13
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五花肉切小
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步骤2/13
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茶树菇泡水洗净
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步骤3/13
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调料：葱结、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、草果
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步骤4/13
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油7层热下调料爆香
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步骤5/13
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下五花肉，大火爆炒
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步骤6/13
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炒到表面变色。加：料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、鸡精、胡椒粉、几滴醋，翻炒均匀
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步骤7/13
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下茶树菇
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步骤8/13
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翻炒均匀
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步骤9/13
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加入水，放葱结，调适量盐
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步骤10/13
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水开以后，煮50分钟，中途观察水量，最后大火收汁，完成
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步骤11/13
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完成
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步骤12/13
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完成
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-14
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