玉米发糕
-
步骤1/6
点击查看大图
玉米面中加入一些白面拌匀
-
步骤2/6
点击查看大图
发酵粉适量溶在不超过40摄氏度的豆浆里豆浆是自己打的可以连豆渣一起和到面里
-
步骤3/6
点击查看大图
把溶有的发酵粉的豆浆倒入混合面中搅成比较稠的面糊
-
步骤4/6
点击查看大图
然后盖上保鲜膜等两三个小时能明显看到面发起来而且闻着一点酸味这时候要加入适量小苏打
-
步骤5/6
点击查看大图
把发好的面倒入模具或者不锈钢饭盒中水烧开后大火蒸30分钟如果怕不好熟可以先蒸5分钟面定型后用筷子在上面扣几个 洞
-
最后一步
点击查看大图
蒸好就是这样的等凉了就可以拿出来切了
喜欢葡萄干的可以加一些葡萄干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-14
玉米发糕的其他做法
玉米发糕的相关分类
玉米发糕的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#紫苏梅子夏饮
135280人看过 -
烤面包
51982人看过 -
玉米面发糕松软的秘诀
8798927人看过 -
炒杏鲍菇
600302人看过 -
馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了
723821人看过 -
自制燕麦奶
31289人看过 -
茉莉豆浆
12677人看过 -
全麦面包（空气炸锅版）
16607人看过 -
自制杏仁奶 酮食福音
75368人看过 -
#冬季滋补花样吃法#自制发面口袋饼，简单又好吃，放久了也不硬
157155人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#酸甜美味某堂同款酸梅汤
200579人看过 -
香辣肉丝（香菜炒肉丝）
2301090人看过
