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自己做酱猪肝的做法

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自己做酱猪肝

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配菜(中级)

猪肝 700g

、

八角

、

花椒

、

香叶

、

葱，姜，蒜

、

盐，生抽，老抽，料酒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肝用凉水泡3-4个小时，洗净血水
步骤2/4 点击查看大图
加入末过猪肝的水，加入八角，花椒，香叶，葱姜蒜，煮开之后下入猪肝，大火煮沸。
步骤3/4 点击查看大图
撇出浮沫，然后加入生抽，老抽，料酒，盐，转小火，40分钟。
最后一步点击查看大图
切片就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-15

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