沙县小吃拌面
去沙县小吃最常点的一道，偶尔在家想吃做起来也很简单。
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步骤1/6
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准备好材料，我用的是挂面，有鲜面可以用鲜面。
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步骤2/6
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在不锈钢碗里放少许油烧热关火，放人花生酱溶化。
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步骤3/6
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调人少许烧开的水，盐，鸡精，搅匀备用
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步骤4/6
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锅里加水烧开，分别把青菜和面条焯熟捞出
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步骤5/6
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装盘调入花生酱，拌匀就可以开动了。是不是很简单。
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最后一步
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成果
拌面要现拌现吃，不然凉了会糊到一块了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-16
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