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川穹白芷天麻鱼头汤的做法

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川穹白芷天麻鱼头汤

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川芎白芷鱼头汤是冬季常见病补益保健汤，具有发散风寒、祛风止痛的特殊功效。喜欢我的菜谱请加我微博@Love-sum

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

大鱼头 1个

、

川穹 10g

、

白芷 10g

、

天麻 6片

、

桂圆 15g

、

枸杞子 20g

、

姜片 10片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料
步骤2/5 点击查看大图
鱼头和瘦肉，我用猪
步骤3/5 点击查看大图
鱼头下油锅煎
步骤4/5 点击查看大图
煎金黄后反面再煎，加姜片一起煎
最后一步点击查看大图
鱼头煎好放入开水锅中，再加入除枸杞子外所有药材，煲1小时后加枸杞子再煲半小时。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-16

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