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西洋参鸡汤～宁心安神、缓解疲劳汤

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西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之。”故补而不燥是西洋参的特别之处。常食西洋参能够抗疲劳，增强抵抗力。西洋参炖鸡，可以增加鸡汤的味道，还能将西洋参的药用成分融入汤里，口感不错。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
乌鸡 半只
、
西洋参 15g
、
党参 5g
、
红枣 15g
、
姜 2片
烹饪步骤
小贴士

西洋参不燥炖鸡汤夏季也可以喝，对工薪阶层缓解疲劳很有好处

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-16

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