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美味烤鹅的做法

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美味烤鹅

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周末放假在家，看冰箱里有半只鹅，突发奇想做烤鹅，想给老公一个惊喜，果然收到老公大大的

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30~60分钟 | 配菜(中级)

半只鹅豆瓣酱

、

生抽二勺

、

老抽一勺

、

糖半勺

、

料酒二勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1用豆瓣酱抹在鹅的内膛，腌制20分钟2用老抽将鹅涂抹均匀3将生抽、料酒、盐、糖放在一起调汁备用4平底锅放油加热，将腌制好的鹅放在锅里煎至金黄5将煎好的鹅放在阿迪锅里，将料汁均匀洒在上面，少放一点点水，然后炖至20分钟美味烤鹅出炉，这是一道不用烤炉的烤鹅，色泽金黄，香气四溢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-16

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