日式素烤茄子（焼き茄子）
这道素烤茄子做法很简单，保留了茄子本身的味道，适合口味清淡的人，我家茄子基本都这么吃，刚开始吃不惯生姜的味道，后来反而喜欢上了～
-
步骤1/8
点击查看大图
将茄子洗干净，去掉多余的梗。
-
步骤2/8
点击查看大图
在接近根部的地方，用刀轻轻划一圈。
-
步骤3/8
点击查看大图
茄身部位，纵向划几刀。
-
步骤4/8
点击查看大图
划好的茄子如图，方便之后剥皮。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入烤箱，大火烤至茄子皮微糊的状态。
-
步骤6/8
点击查看大图
烤至如图。
-
步骤7/8
点击查看大图
趁茄子散热的时候，可以磨姜末。备用。
-
最后一步
点击查看大图
剥掉茄子皮，装盘，吃的时候，蘸着姜末和酱油吃，非常美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-16
日式素烤茄子的相关分类
日式素烤茄子的相关推荐
-
懒人煮面
41890人看过 -
自家的小葱拌着吃最好吃！
33881人看过 -
清炖羊肉汤（新疆版）
687406人看过 -
【春日尝鲜】必须推给吃货们知道香椿黄豆这也太香太好吃了吧
154566人看过 -
山药冬瓜羊排汤
55681人看过 -
#秋天怎么吃#胡萝卜炖羊排
643716人看过 -
日式炸鸡块
575419人看过 -
【空气炸锅版】五香牛肉干
495433人看过 -
蚝油杏鲍菇口蘑-蜜桃爱营养师私厨-吃素食低卡减肥健身抗癌
8214774人看过 -
麻辣牛肉干，五香牛肉干，冷吃牛肉干，你是不是在找它
27582人看过 -
清炒茼蒿
3127人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻酱汁油麦菜
5839161人看过
