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土豆包子（入口即化）的做法

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土豆包子（入口即化）

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1小时以上 | 配菜(中级)

肉末 30g

、

土豆 500

、

中筋面粉 500g

、

干酵母 4g

、

泡打粉 3g

、

糖粉 2g

烹饪步骤

步骤1/4
干酵母用30度左右的温水化开。泡打粉和糖粉加入面粉中，缓慢倒入融有酵母的水。加适量，揉成面团。附上保鲜膜2个小时发酵。
步骤2/4 点击查看大图
土豆刨薄片，撒上肉末。
步骤3/4 点击查看大图
放入电饭锅蒸，直到土豆变软。加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
揉好的面团包成包子，上锅蒸熟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-16

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