罗汉果糙米粥
看到这个菜谱活动自然的想起妞爸血糖偏高的那两年来,那会糙米绿豆饭是他一日三餐的主食,为了给他那“缺少甜蜜的生活”加点甜,含有比蔗糖甜300倍甜味素的罗汉果成了我烧菜调味用的代糖品~ 味甘性凉,有润肺止咳,生津止渴,润肠通便功效的罗汉果与富含维他命,矿物质,膳食纤维的糙米同煮成粥,更是适宜血糖偏高者食用,家有糖友的亲们不妨试试这道不用加糖也适宜全家食用,自然甘甜的罗汉果糙米粥~
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步骤1/6
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简单的食材
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步骤2/6
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将糙米捡去杂质淘洗干净,罗汉果敲裂掰开,一并放入高压锅内胆,按米和水1:10的比例加入清水浸泡1小时左右
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步骤3/6
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浸泡好以后即可开始煮粥了,用电压力锅压25分钟即可
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步骤4/6
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高压锅排气以后即可打开盖子,一股罗汉果的甘甜香气扑鼻而来,糙米软烂,米汤浓稠~
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步骤5/6
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盛出即可享用了
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最后一步
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夏天的时候放入冰箱冷藏后食用,也是不错的清凉甜品哦
时间充裕的话可选用砂锅来煲粥,用文火慢熬至米粒开花软烂,米汤浓稠即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-17
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