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热呼呼的炖羊排

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羊肉冬天吃比较好 没那么容易上火 一锅热呼呼的带汤羊排会为冬天带来惊喜哦
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1小时以上   |   配菜(中级)
羊排 1000g
、
白萝卜 1个
、
胡萝卜 1个
、
莲藕 1节
、
姜 10g
、
大葱 10g
、
食盐 适量
、
花椒 大料 适量
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士

肉沫一定要撇出去 不然汤不会清澈 如果怕羊肉的膻未可以适当加一些料酒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-17

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