红烧狮子头
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9克
16克
31克
259
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肉炖碎,藕炖碎,葱姜切末,加鸡蛋,盐,鸡精,料酒,生抽,搅拌搅拌,各种搅拌
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步骤2/3
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锅里下油,烧至5-6成热,把肉揉成丸子,大小随意,炸至金黄起锅
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最后一步
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青菜烫好摆盘,另起油锅,下葱姜爆香,加半碗水,加盐冰糖生抽调料,然后下炸好的丸子,炖15分钟起锅,放入摆好的青菜上,锅里剩下的汁加一点淀粉勾芡,淋在狮子头上,哦了,成功,开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-18
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