白菜大肉饺子
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天气越来越冷,一盘热乎乎的饺子,配上老陈醋辣椒油,简单美味的一顿午饭就解决了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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大白菜剥叶洗净控水,切成细丝在切成块剁碎,拿布包上切碎的白菜挤出水份,倒在盆中,猪前腿肉打成肉馅,和白菜碎一起加姜末,葱末,磕入鸡蛋,加老抽,十三香,香油,食用盐一起搅拌,盐的多少按个人口味放
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步骤2/3
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用饺子皮一个个包成喜欢的形状,摆放整齐
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最后一步
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炒锅加水烧开,将饺子下去开水中,煮五分钟左右,捞起入盘,开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-18
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