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柠檬鸡的做法

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柠檬鸡

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一直喜欢傣家风味，特别[鬼鸡]

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡肉 500g

、

姜一块

、

香菜几颗

、

大蒜 3个

、

傣味大香菜 2颗

、

柠檬 2个

、

小米辣 5个

、

芝麻花椒辣椒面少许

、

胡萝卜 1个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.鸡肉煮得用筷子戳得动，捞起来过凉水，去骨撕开，2，小米辣，姜蒜香菜，还有傣味大香菜切好备用，，柠檬挤汁！胡萝卜切丝！3.芝麻，青花椒，蒜蓉，单山蘸水，单独放，烧油簇香！4.搅拌装盘！
步骤2/3 点击查看大图
胡萝卜可以换成黄瓜莴笋或者茭瓜等自己喜欢的蔬菜
最后一步点击查看大图
成功，让柠檬发酵入味！开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-19

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