小零初必杀技之西兰花炒虾仁
这道菜做法非常简单却是百吃不厌,这个做法西兰花不过开水,直接生炒,适合喜欢吃爽脆口感的朋友。
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步骤1/7
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准备好四种食材,虾最好买鲜虾,冷冻虾仁不如鲜虾口感好
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步骤2/7
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西兰花切小块,葱蒜切碎备用
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步骤3/7
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鲜虾去皮去虾线,洗净后加入少许料酒、盐码十分钟
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步骤4/7
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待油热后加入葱蒜末炒香
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步骤5/7
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倒入码好的虾炒至虾身变色
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步骤6/7
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加入切好的西兰花倒入少许生抽,放少许盐翻炒(这步西兰花没过开水因为本人不喜软侬的口感直接炒更爽脆)
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最后一步
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装盘!配上蔬菜沙拉和米饭,开始享用营养香喷的午餐!
西兰花没有过开水口感爽脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-19
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