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土豆烧海带的做法

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土豆烧海带

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土豆 3个

、

海带 100g

、

胡萝卜 1个

、

葱末适量

、

姜末适量

、

蒜末适量

、

青蒜苗 1棵

、

清水 1碗

、

肉丁 50g

、

油适量

、

酱油 2勺

、

料酒 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
海带蒸熟洗净切小块
步骤2/14 点击查看大图
胡萝卜去皮洗净切片
步骤3/14 点击查看大图
土豆去皮洗净切片，冲去土豆的淀粉
步骤4/14 点击查看大图
锅里多放点油加热，放入土豆片胡萝卜煎至八分熟
步骤5/14 点击查看大图
葱姜蒜切末
步骤6/14 点击查看大图
锅里留底油把葱姜蒜末爆香
步骤7/14 点击查看大图
放入肉丁翻炒至变色
步骤8/14 点击查看大图
放入海带翻炒
步骤9/14 点击查看大图
加入料酒和酱油继续翻炒
步骤10/14 点击查看大图
加入一碗水煮10分钟
步骤11/14 点击查看大图
青蒜苗洗净切段
步骤12/14 点击查看大图
放入土豆胡萝卜翻炒至收汁加入盐
步骤13/14 点击查看大图
加入蒜苗翻一下出锅
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-19

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