麻辣鸭掌
浏览 8.8万 · 收藏 871 · 学做 1
将做法保存到手机
一时心血来潮,下班就去菜场买了鸭掌,回来洗洗,刚好10个,才11块钱!外面买的熟的4个就10块钱,这么说来感觉好省银子喔
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
鸭掌
10个
、
花椒
适量
、
生姜
3片
、
辣椒
6个
、
冰糖
少许
、
生菜
为了摆盘好看的,可不用
、
贵皮
1个
、
草菇老抽
适量
、
生抽
适量
、
耗油
一勺
、
料酒
时间
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
前面的步骤忘了拍图。。。鸭掌洗净放锅里煮一遍,水开倒掉!对了,指甲要剪掉
-
步骤2/3
鸭掌再清洗一下,锅里重新加入水,不用没过鸭掌!加入其他调料!我为了省事,直接放电饭锅里煮的!让它自己烧着吧,我该干嘛干嘛!汁块完的时候拔掉电源,让它闷一会!
-
最后一步
点击查看大图
冷了以后出锅摆盘!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-19
换个做法
麻辣鸭掌的相关分类
麻辣鸭掌的相关推荐
-
剁椒鱼头
1798339人看过 -
#肉食主义#海带排骨汤
168409人看过 -
粉蒸羊肉
185877人看过 -
#以美食的名义说爱她#凉拌手撕鸡
139018人看过 -
酸辣柠檬鸡爪
471621人看过 -
剁椒鱼头
6843464人看过 -
干锅肥肠
1467597人看过 -
黄焖排骨
133483人看过 -
海蛎煎
374112人看过 -
冬瓜炖排骨
109199人看过 -
烤五花肉串
104523人看过 -
豆豉蒸腊鱼
15073人看过