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油炸萝卜素丸子的做法

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油炸萝卜素丸子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

青萝卜 1个

、

鸡蛋 2个

、

面粉适量

、

十三香 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
青萝卜洗净削皮擦丝，放盐揉搓萝卜丝，使萝卜丝变软挤出其中的水分，然后放清水洗一遍萝卜丝，挤干水分，然后用刀稍微切碎，把萝卜丝放入盆中，倒入鸡蛋液十三香和盐，加入面粉，也可以适当加入少量水，搅拌均匀，然后让面糊醒十分钟
步骤2/3 点击查看大图
锅里倒入油加热至七成熟，用勺子挖面糊放入锅里，炸至两面金黄出锅
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出锅开吃，香香哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-20

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