韭菜鸡蛋油渣包
-
步骤1/4
点击查看大图
1先和面发而、酵母用三十度至四十度的水溶解，然后把面粉倒入，用筷子搅拌至没有干面粉，用手揉搓面至光滑细腻，然后八面盖起来进行发酵大概一到两小时，两小时后看到面发到比原来两倍大 ，
-
步骤2/4
点击查看大图
2、调陷：肥肉放入锅中炼成猪油，猪油到出冷却，油渣先放一边，韭菜切碎用冷却的猪油拌一下，煎鸡蛋盛出切碎放入韭菜中，油渣用刀背压碎放入韭菜中，放蚝油、盐丶生抽、少许五香粉，芝麻油进行搅拌均匀即可。
-
步骤3/4
点击查看大图
3、发好的面揉好面团擀成面皮，包馅捏成褶皱，放10分钟左右，上锅蒸，
-
最后一步
点击查看大图
锅中加入水烧开，把包子上锅蒸至十分钟就可，蒸好后先不要揭开锅盖，等5分钟左右揭开这样包子才会更蓬松，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-20
韭菜鸡蛋油渣包的其他做法
韭菜鸡蛋油渣包的相关分类
韭菜鸡蛋油渣包的相关推荐
-
红烧排骨
30554384人看过 -
水煎鸡胸肉
11435人看过 -
无油无糖的锅巴-焦馍
40438人看过 -
低脂低卡爽脆好吃的莴笋豆干滑鸡片#感恩节为TA做顿饭#
209572人看过 -
鲜味十足，耗油生菜
1616651人看过 -
菠菜鸡蛋汤
4781660人看过 -
奥尔良烤鸡翅（空气炸锅做法）
4964564人看过 -
葱花火腿面糊饼
113998人看过 -
清炒菜花#我要上首页挑战家常菜#
598680人看过 -
永远吃不厌永远还想吃~~~宫保鸡丁
47215人看过 -
宫保鸡丁
354330人看过 -
只有白菜的醋溜白菜
421969人看过
