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布朗尼的做法

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布朗尼

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食材清单加入采购清单

黄油 200g

、

黑巧克力 220g

、

鸡蛋 4个

、

低粉 100g

、

可可粉 50g

、

香草精 2g

、

细砂糖 150g

、

核桃仁 100g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将黄油和巧克力隔水加热至融化，但不要加热过度，否则巧克力就是失去应有的光泽
步骤2/6 点击查看大图
将鸡蛋打入一干净容器中，加入白砂糖和香草精，搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
将过筛的低筋粉和可可粉倒入鸡蛋液中，搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
加入稍冷却好的巧克力液，搅拌均匀，然后加入掰成小粒的核桃仁，拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
将面糊倒入烤盘，表面抹平，
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱，180度烤20到25分钟，烤至表面出现浅色纹即可，取出晾凉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-20

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