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关西风御好烧【大阪烧】

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Isabella2015

材料略多，但是制做起来相当简单～以及，菜谱中给出的分量可以做三个比较小的大阪烧。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
卷心菜 200g
、
五花肉 80g
、
低筋面粉 100g
、
水 180ml
、
虾皮 2大勺
、
小葱 1根
、
鸡蛋 3个
、
照烧酱 适量
、
青海苔粉 适量
、
美乃滋 适量
、
木鱼花 适量
烹饪步骤
小贴士

我也不知道正不正宗～～～只是单纯想吃，所以只是按照自己想象的复刻一下。照烧酱如果要自制的话可以用清酒、味淋、日式酱油加砂糖煮稠就可以了。美乃滋的做法我之前有些过，有兴趣的小伙伴可以去看看～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-20

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