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玉米面菜团子的做法

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玉米面菜团子

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30–60分钟 | 切墩(初级)

玉米面 500g

、

面粉 200g

、

鸡蛋 1个

、

小苏打适量

、

泡打粉适量

、

瘦肉馅 300g

、

小白菜

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.把面粉玉米粉小苏打少量酵母鸡蛋用温水拌成絮状，再揉成团。放置15分钟。
步骤2/4 点击查看大图
2.把小白菜切碎烫水焯一下，和肉馅搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
3.面团做成一个个小剂子，包上馅，凉水上锅蒸，上气后蒸15到20分钟。
最后一步点击查看大图
4.出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-20

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