葡萄干饼干
-
步骤1/10
点击查看大图
葡萄干放入热水浸泡先 让葡萄干膨胀
-
步骤2/10
点击查看大图
黄油隔热水软化成液体
-
步骤3/10
点击查看大图
加入糖粉 手动打蛋器打发均匀至糖粉融化
-
步骤4/10
点击查看大图
加入15g全蛋液 搅拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
葡萄干沥干水分 切小粒
-
步骤6/10
点击查看大图
葡萄干拌入黄油糊内 低粉过筛入 刮刀翻拌均匀至无干粉
-
步骤7/10
点击查看大图
无干粉状态即可 面团比较湿 没关系
-
步骤8/10
点击查看大图
入饼干模具 压紧实 记得饼干模具里面要覆盖保鲜膜方便脱模 入冰箱冷冻一小时以上
-
步骤9/10
点击查看大图
冷冻好的饼干拿出切块 180度预热烤箱。饼干的厚度1cm左右 不要太薄 太薄了容易切碎散开 烤制的时候也容易变形 入烤箱160度25分钟。表面上色即可拿出。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-21
葡萄干饼干的相关分类
葡萄干饼干的相关推荐
-
香菇鸡蛋饼
31602人看过 -
南瓜葡萄干发糕
9050人看过 -
三饼齐发～葱油饼～鲜肉饼～麻酱糖饼～
161549人看过 -
南瓜饼
114457人看过 -
香菇鸡蛋丸子面
18782人看过 -
南瓜饼
450738人看过 -
西红柿炒鸡蛋
326340人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
843755人看过 -
姜爆鸭
101021人看过 -
#养生打卡#蒜泥白肉
208682人看过 -
麻婆豆腐#《风味人间》美食复刻大挑战#
6250538人看过 -
凉拌洋葱木耳
1618742人看过
