香菜啤酒炖鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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活鱼,杀好,切段,用料酒,酱油,葱姜蒜,食盐腌制15分钟
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步骤2/5
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鱼下锅煎至鱼肉发白
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步骤3/5
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香菜洗净,切成两段
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步骤4/5
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加入水,啤酒,刚用于腌制的配料,食盐,五香粉,水没过鱼肉,大火烧开后用小火慢炖,待鱼汤快收汁时,加入香菜
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最后一步
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加入香菜后,起锅,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
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