酸豆角炒肉末
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想它想得太久!终于吃到了![鼓掌][鼓掌][鼓掌]谢谢妈妈空运给我的酸豆角,太香太爽脆!我和欢哥就着它喝了四大碗白米粥。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.肉未先用生抽腌十分钟。2.热油,下酸辣椒和酸豆角。爆炒出香味后下蒜粒继续爆炒。3.下肉末,肉变白时放生抽。锅里洒水,让酸豆角的酸味放出来,吸入肉末里。4.放盐,鸡精,糖。翻炒,再洒水释放酸香味。5.收干水份,出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
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