冰糖炖燕窝～
滋补佳品
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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放入碗中 白开水或者矿泉水没过燕窝
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步骤3/8
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泡发3-4小时 中间换1-2次 尽量把毛儿挑出来
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步骤4/8
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泡发好的燕窝 透明 撕成一条条备用 水滤干
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步骤5/8
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第一个吃法准备冰糖 矿泉水加入碗中 没过燕窝1-2厘米
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步骤6/8
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蒸锅 最好还是有炖盅最好 放水 水开后放入燕窝碗 小心烫到 隔水炖 30-40分钟 不要时间太长 会破坏养分
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步骤7/8
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蒸好了满满一大碗啊～
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最后一步
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最后可加蜂蜜牛奶 木瓜等 如需加大枣的 在炖的时候要提前和冰糖一起放好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-21
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