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意大利肉酱面的做法

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意大利肉酱面

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅

、

牛肉馅

、

西芹

、

胡萝卜

、

洋葱

、

蒜

、

黄油

、

橄榄油

、

红酒

、

意大利综合香料

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
用盐黑胡椒蛋清腌制肉馅20分钟
步骤2/10 点击查看大图
将胡萝卜西芹洋葱西红柿蒜切末备用
步骤3/10 点击查看大图
锅中加橄榄油黄油
步骤4/10 点击查看大图
油热后将蒜和洋葱煸炒出香味
步骤5/10 点击查看大图
煸炒出香味后放入西芹胡萝卜
步骤6/10 点击查看大图
胡萝卜西芹炒软后放入西红柿和肉馅加水加红酒炖至成泥
步骤7/10 点击查看大图
食材软烂成泥时加入番茄酱黑胡椒意大利香料
步骤8/10 点击查看大图
煮面水里加盐面熟后捞出加橄榄油拌匀
步骤9/10 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-21

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