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肉炖土豆胡萝卜～（很简单更好吃）的做法

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肉炖土豆胡萝卜～（很简单更好吃）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉

、

土豆

、

胡萝卜

、

葱

、

姜

、

八角

、

干辣椒

、

耗油

、

生抽

、

五香粉

、

料酒

、

鸡精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉，土豆，胡萝卜切小块，葱姜辣椒切好备用。
步骤2/5 点击查看大图
放底油，倒入肉块大火翻炒至变色。
步骤3/5 点击查看大图
加入葱姜八角和干辣椒一起翻炒出香味后加入生抽（生抽可以多加一些，个人觉得味道会好），耗油放几滴就可以。
步骤4/5 点击查看大图
加入土豆和胡萝卜，如果喜欢吃香菇也可以放一点。加水，水和菜一平就可以，在放点五香粉。大火烧开后盖锅盖转小火。
最后一步点击查看大图
等汤汁不多的时候加入鸡精和盐调味，出锅完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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