水果蛋挞
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将淡奶油纯牛奶和砂糖一起加热到开,染后隔冷水冷却
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步骤2/3
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将蛋挞皮分开,每个里面放两三块水果颗粒
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最后一步
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将10g低粉放入冷却的奶液中搅匀,倒入蛋挞皮,蛋挞液距顶端留1cm以免烘烤时溢出。烤箱200度预热5分钟,染后同温度烤20分钟出炉
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
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