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萝卜丝陷米粑的做法

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萝卜丝陷米粑

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30~60分钟 | 配菜(中级)

肥肉 500g

、

萝卜 1个

、

盐适量

、

十三鲜适量

、

胡椒粉适量

、

酱油适量

、

米粉 1000g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把肥肉切片，榨油（用这个油炒的萝卜会更好吃）
步骤2/6 点击查看大图
小火炸哦，不然会烧焦掉
步骤3/6 点击查看大图
炸出的油弄出来一部分，然后把泡好的萝卜丝放进去炒，然后放料（萝卜先用袍子刨成丝，用开水烫一下）
步骤4/6 点击查看大图
把米粉放碗里，用开水和粉（留一部分粉出来，预防和粉的时候湿了➕点干粉进去），倒进开水后，用筷子搅动，搅得一团团的，待温度差不多就用手和粉
步骤5/6 点击查看大图
弄成团，捏着粉不粘手就好了，
最后一步点击查看大图
这就是做好的萝卜馅米粑，看着有没有食欲

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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