茄汁排骨
个人做法仅供参考喔！
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步骤1/7
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煮熟的排骨和番茄糊（料理机打的）
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步骤2/7
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蒜丁和青蒜丁
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步骤3/7
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锅底倒油烧热煎制
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步骤4/7
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等两面金黄转小火 ，把油倒出，锅中有一点底油
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步骤5/7
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放蒜丁爆香倒入番茄糊番茄酱和糖，小火熬至浓稠翻匀，可稍放点水淀粉挂糊好看。（（也可以排骨倒出，锅中少放点油爆香蒜丁，倒入番茄糊番茄酱和糖熬成糊，再放一些水淀粉和盐搅匀，倒入排骨翻炒））
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步骤6/7
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因煮排骨时放了一点盐所有可以稍微放一点，放鸡精翻匀即可，放青蒜丁点缀
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最后一步
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是不是很有食欲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-22
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