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萝卜：素丸子的做法

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萝卜：素丸子

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每次炸萝卜素丸子都和老公一起完成，我负责调味老公负责炸，26个月的熊孩子等着吃，满幸福的。＇

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红皮萝卜半个

、

心里美萝卜半个

、

胡萝卜一个

、

葱，姜碎适量

、

鸡蛋一个

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

虾皮适量

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
萝卜洗净擦干，胡萝卜后洗的没照上
步骤2/8 点击查看大图
用插板把萝卜制成丝，放适量的盐别咸了影响口感（我放两小勺）用手抓十分钟出水
步骤3/8 点击查看大图
萝卜出水后打一个鸡蛋进去放入适量胡椒粉（我也放两小勺），虾皮一小把喜欢可以多放一些盐就少放点，在放半碗面粉搅拌，拌啊拌（用手抓也可以）
步骤4/8 点击查看大图
萝卜丝拌好了用手团成圆形，无水锅放油中火烧热，下丸子可以炸了
步骤5/8 点击查看大图
团丸子
步骤6/8 点击查看大图
丸子入锅
步骤7/8 点击查看大图
炸成金黄色捞出，在入锅炸一下3分钟左右捞出。ok
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香哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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