毛豆米清蒸仔鸡
浏览 2.6万 · 收藏 169
将做法保存到手机
清蒸鸡是一道既营养，也美味，而且清淡爽口，吃这道菜就是吃的鸡自有鲜味，原汁原味，除了盐没有任何调味料。我和家人都喜欢吃蒸菜。刚买了电蒸锅，今天第一次用就做了这蒸仔鸡。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
全部食材洗净，仔鸡用盐将里外摸均，腌制一小时备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
金针菇放入碗底，上面放毛豆米，并撒上少许盐，将仔鸡放在最上面，再放入葱，姜，料酒。
-
步骤3/4
点击查看大图
将电蒸锅把水烧开，放入仔鸡蒸制45分钟。（根据鸡的老嫩适当调整蒸制时间）。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
小贴士
做蒸鸡，一定要买小仔鸡，老鸡蒸不熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-22
换个做法
毛豆米清蒸仔鸡的其他做法
毛豆米清蒸仔鸡的相关分类
毛豆米清蒸仔鸡的相关推荐
-
苦瓜炒蛋
20676142人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#洋葱炒鸡蛋
7508277人看过 -
#精品菜谱挑战赛#避风塘炒虾
462748人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9451681人看过 -
腊肠炒荷兰豆
1996227人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6828828人看过 -
简单好吃的爆炒蛏子
1348321人看过 -
椒蒜香煸四季豆
27266人看过 -
肉末蒸豆腐，10分钟搞定鲜香快手下饭菜 #美食视频挑战赛#
3535227人看过 -
雪菜烧猪血豆腐
41041人看过 -
清蒸鸡
44612人看过 -
粤式清蒸仔鸡
23290人看过
