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开胃萝卜酸（简单）的做法

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开胃萝卜酸（简单）

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想更颜色好看可以加点红萝卜哦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜一根（约500克左右）

、

冰糖适量（自己可以尝尝）

、

指天椒（想要颜色好看可以打粉的辣椒）适量（个人喜欢）

、

盐 10g

、

盐（腌萝卜用）两大匙

、

水盖过萝卜

、

白醋适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把白萝卜切成自己想要的条样（也可以切丝）然后把切好的萝卜加两大匙盐，拌均匀腌10分钟
步骤2/5 点击查看大图
把指天椒切碎（不吃辣的可以放果椒或辣椒粉）
步骤3/5 点击查看大图
根据自己的喜好放冰糖（用一碗热水把冰糖溶化成水，待用）
步骤4/5 点击查看大图
把腌好的白萝卜洗干净（可以尝一下没有萝卜辣味，盐味也刚刚好就可以了）
最后一步点击查看大图
把洗好的萝卜加糖水和辣椒和米醋，十分钟后就可以吃了（放冰箱里冰十分钟味道更加棒）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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