双笋拌饭
岛上买不到很新鲜的春笋冬笋，但是玉米笋和芦笋很常见，就想着做个清新点的小焖小炒～如果有虾仁的话，非常建议虾仁切丁后一起来做～
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步骤1/6
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玉米笋和芦笋改刀成丁
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步骤2/6
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锅烧热，先略微炒软，加盐一勺
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步骤3/6
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加水，无需没过食材，加盖焖五分钟
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步骤4/6
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水基本蒸发后，加鸡精一勺，水淀粉勾个薄芡～
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步骤5/6
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出锅～口感偏软烂，清新又下饭～
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最后一步
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略带汤汁神马的和拌饭最配了ฅ( ͒ᵕ̳◡ᵕ̳ ͒)｡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-23
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