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巧克力香蕉玛芬蛋糕muffin的做法

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巧克力香蕉玛芬蛋糕muffin

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食材清单加入采购清单

黄油 100g

、

细砂糖 80g

、

鸡蛋 2个

、

香蕉 1根

、

牛奶 60g

、

低筋面粉 160g

、

双效泡打粉 1茶勺

、

巧克力豆 40g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将黄油和细砂糖放入碗中，在室温中软化放置15分钟。
步骤2/14 点击查看大图
用打蛋器低速打蓬发。
步骤3/14 点击查看大图
加入鸡蛋、牛奶，高速搅打至完全融合。此时搅打好的混合物呈乳膏状。
步骤4/14 点击查看大图
取香蕉一根，取皮备用。
步骤5/14 点击查看大图
将香蕉捣成泥状。
步骤6/14 点击查看大图
将香蕉泥、低筋面粉、泡打粉加入到到之前搅打好的成乳膏状的黄油中。充分搅拌均匀。
步骤7/14 点击查看大图
加入大部分巧克力豆，混合均匀。
步骤8/14 点击查看大图
用汤勺将面糊装入模具，约8分满，面上撒剩余的巧克力豆做装饰。
步骤9/14 点击查看大图
烤箱预热170度，上下火，中层烤20分钟后，变低温度为100度，继续烘烤10分钟。
步骤10/14 点击查看大图
出炉。
步骤11/14 点击查看大图
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步骤12/14 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-24

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