是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡蛋羹的做法

点击查看大图

鸡蛋羹

浏览 1.4万 · 收藏 96

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鸡蛋 3颗

、

葱 2根

、

盐

、

味精

、

胡椒

、

油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
三颗鸡蛋打开，打散鸡蛋。
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋完全打撒后，加入味精、胡椒。
步骤3/4 点击查看大图
加入适量水，三颗鸡蛋大概加入小碗，两碗水。根据水量加盐，依据做汤的量加。然后搅拌均匀，可加入一点油。我用的是橄榄油，也可以加麻油。会让鸡蛋羹更香。
最后一步点击查看大图
鸡蛋蒸十多分钟基本就好了，此时可以用筷子插一下，没有涌出未熟的蛋液就可以。撒上葱花，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-24

换个做法

鸡蛋羹的其他做法

鸡蛋羹的相关分类

荔枝杨梅小龙虾蒜蓉小龙虾凉面皮蛋更多

鸡蛋羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许