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好吃不腻口的茄丁泡面

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从超市买了个跟长茄子。一时半会也不知道怎么吃。前段时间很喜欢的是把茄子做成烤茄子，但觉得最近天气干燥有点小上火，于是就想着做别的。郭先生说想吃面，好吧，百度了下茄丁打卤面。可以我木有油面也木有番茄，就自由发挥啦。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
茄子 250g
、
肉末 100g
、
玉米粒 少许
、
盐 少许
、
生抽 少许
、
耗油 少许
、
醋 少许
、
虾米 少许
烹饪步骤
小贴士

茄丁用微波炉叮三分钟，半熟不容易吸油哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-24

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