陈醋凉拌
凉拌菜又快又爽口,放点醋不但更开胃,还能给那些生的食材杀菌。
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步骤1/5
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准备好材料;
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步骤2/5
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粉丝放入沸水中煮熟后用冷水冲凉,沥干水分备用;
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步骤3/5
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胡萝卜刮丝后与菠菜分别放在沸水中略焯后捞出,沥水后将菠菜切段,与粉丝、胡萝卜丝放在同一碗中;
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步骤4/5
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加陈醋、芝麻油、盐、白糖、红油;
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最后一步
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用筷子将调料和食材拌匀最,后加上一勺麻辣花生即可。
多放点醋,不单单是为了能让我们胃口变好,更是可以为肠道杀菌,帮助家人抵抗胃肠道病菌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-25
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