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酒酿南瓜园子的做法

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酒酿南瓜园子

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南瓜是很温暖的一种食物~~~ 生长不费力，储存期更是长之又长~~~~ 似乎它就在厨房某个角落，静静地看着你亲睐别的食物~~等待你眸然回首发现它的存在~~~ 是不是很像一个虽朴实，却更温暖踏实的暖男呢~~~~ “暖男”搭配醉人的酒酿，更暖人，也更动人~~

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10分左右 | 配菜(中级)

南瓜 200g

、

糯米粉 50g

、

细砂糖适量

、

酒酿适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜去皮，洗净，切块；
步骤2/9 点击查看大图
上锅蒸熟，趁热捣成南瓜泥；
步骤3/9 点击查看大图
拌入适量糯米粉，细砂糖；
步骤4/9 点击查看大图
揉成南瓜面团，不用过度揉，能捏成团即可；
步骤5/9 点击查看大图
将南瓜面团捏成一个个小圆子；
步骤6/9 点击查看大图
锅里加水烧开，放入糯米小圆子；我喜欢喝酒酿汤，所以水放得有点多；
步骤7/9 点击查看大图
将圆子煮至浮起；
步骤8/9 点击查看大图
加入酒酿煮开；
最后一步点击查看大图
装盘盛出即可食用。

小贴士

1、糯米粉要一点一点加，加多了粉，就要加点清水；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-25

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