茶叶蛋
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋洗净煮10分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋用凉水冲凉磕碎，这样可以更好的入味，还有好看的花纹。
-
步骤3/6
点击查看大图
准备材料，生抽，老抽，糖，茶叶蛋专用调料超市有卖的（没有的话也可以自己用八角花椒桂皮香叶做）茶（一点点就行）
-
步骤4/6
点击查看大图
一大勺老抽，小半勺生抽，四小勺盐，盐可以根据自己口味任意放，糖随意根据自己口味，我不喜欢太甜所以放了一丢丢。
-
步骤5/6
点击查看大图
调好的汤就是这样了，先大火煮8到10分钟，然后小火煮15分钟，接着泡上几个小时入味，泡的越久越好吃。
-
最后一步
点击查看大图
成品是这样的，时间太短颜色还不深，泡上一天之后就完美了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-25
茶叶蛋的其他做法
茶叶蛋的相关分类
茶叶蛋的相关推荐
-
肉夹馍
16469人看过 -
胡油红糖小饼
16325人看过 -
茄子肉丁面
14581人看过 -
蜜豆卷#今天吃什么#
191670人看过 -
肉丁茄子
4534人看过 -
茶叶蛋
41412人看过 -
羊肉馅饺子
187934人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#自制肉夹馍
3304028人看过 -
牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍
559234人看过 -
茄子肉丁面
108116人看过 -
手指糯米条【宝宝辅食】
65234人看过 -
肉丁茄子酱打卤面（宝宝也能吃）
11783人看过
