日式芝麻拌菠菜
第一次吃这道菜，是在婆婆家，觉得蛮好吃的，就向婆婆讨教了做法除了用菠菜，茼蒿这么做也很好吃～
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步骤1/12
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准备好材料。
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步骤2/12
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把菜洗净，切成5cm左右的段。
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步骤3/12
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用热水把菠菜焯熟，不要焯老了，菠菜基本上下锅就熟的。
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步骤4/12
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焯好的菠菜用凉水过一下。
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步骤5/12
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用手用力挤掉多余水分。
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步骤6/12
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开始准备芝麻调料。
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步骤7/12
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先磨芝麻。
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步骤8/12
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磨到八、九分左右，芝麻的香味就出来了。
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步骤9/12
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倒入所有调味料，搅拌均匀。
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步骤10/12
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将芝麻调料倒入菠菜中。
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步骤11/12
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调匀即可。
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最后一步
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盛盘，一道小菜就做好了。
现磨的芝麻比较香，也可以买磨好的芝麻直接用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-25
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