香辣鸡翅
川味香辣鸡翅
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡翅洗净,沥干水份
-
步骤2/12
点击查看大图
剁成块
-
步骤3/12
点击查看大图
加料酒,胡椒粉,老抽,盐,水淀粉和蛋清,抓匀腌制30分钟
-
步骤4/12
点击查看大图
葱姜蒜切片,干辣椒切段备用
-
步骤5/12
点击查看大图
锅里倒入少半锅油,油热至6成热时,倒入鸡翅炸至熟
-
步骤6/12
点击查看大图
捞出
-
步骤7/12
点击查看大图
再次热油,炸第二次,炸40秒捞出,喜欢酥脆的可以多炸会哦
-
步骤8/12
点击查看大图
锅里留底油,倒入花椒粒,炸香后捞出花椒粒,弃之不要,可省略
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入姜蒜爆香
-
步骤10/12
点击查看大图
加入辣椒炒香
-
步骤11/12
点击查看大图
加入鸡翅和葱翻炒,加入适量的老抽炒匀后即可关火
-
最后一步
点击查看大图
盛盘上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-25
香辣鸡翅的其他做法
香辣鸡翅的相关分类
香辣鸡翅的相关推荐
-
吮指香辣鸡翅
490686人看过 -
香辣鸡翅
867781人看过 -
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11769724人看过 -
鲜美菌菇汤
1069409人看过 -
椒盐大虾,酥脆入味的制胜秘诀!
1283436人看过 -
香辣羊肚
293568人看过 -
香烤鸡翅
15419413人看过 -
#米饭最强CP#酱香丸子烩菜
186755人看过 -
糖醋圆白菜
9344人看过 -
香辣鸡翅鹌鹑蛋
13717人看过 -
蒸牛肉丸子
118636人看过 -
酱牛肉&炖牛肉
22723人看过