豆沙包
今天心血来潮,做一次,挺好的,做成功了呢!初学者易做哦!
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步骤1/5
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先把面粉,盐,糖,酵母,鸡蛋,再加入适量的温水揉成软硬适中的面团,然后用保鲜膜盖起来,发酵一个小时
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步骤2/5
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把发酵好的面团分成十份,揉成光滑的小面团,压成比饺子皮大的圆形,包一个豆沙球,然后用擀面杖擀成椭圆形,在光滑的一面用刀隔小一厘米划口,只划破上面一层面皮就行,然后卷成圆圈
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步骤3/5
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放置在温暖的地方发酵一个小时(现在冬天太冷,我开烤箱25度十五分钟,让它发酵)
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步骤4/5
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上下火170度,20分钟,中下层,表面金黄即可。
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最后一步
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看着很美味呢!第一次做没有拍太多照片,希望能看懂
家人都爱吃,都说好吃的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-25
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