酥软香蕉段儿
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每天都会给儿子吃一两种水果补充维生素,可是现在天太冷,所以就想起来炸香蕉,鸡蛋和香蕉可以同食,香蕉可以提供大量的糖分,也就是碳水化合物,和膳食纤维,而鸡蛋可以提供优质蛋白,正好组成了碳水化合物、膳食纤维和蛋白质成分,玉米淀粉里有4%-6%的脂肪的,可以做到膳食平衡了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备材料
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步骤2/5
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香蕉切段,玉米淀粉加入温水搅拌均匀再加入蛋液打散
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步骤3/5
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香蕉在融入玉米淀粉的蛋液里浸泡一会
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步骤4/5
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油在锅里稍微冒烟就调小火
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最后一步
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最后撒芝麻上桌,初次尝试,火大了淀粉多了,就成这酱紫了(*^_^*)
小贴士
香蕉段最好在鸡蛋液里浸泡一会,喜欢吃糖的朋友可以加点细砂糖,炸的时候一定用小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-25
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