蘑菇炒肉
浏览 54.3万 · 收藏 2016 · 学做 15
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蘑菇很平实，但做好了，不输任何肉类，营养价值还高。用一点肉来配蘑菇，做一道肉炒蘑菇营养搭配更合理。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蘑菇用清水洗净。攥干水分。猪肉切成薄片。
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步骤2/4
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铁锅内放少许花生油。
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步骤3/4
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油烧到七分热，放入肉片翻炒半分钟，在肉上撒一点酱油，再翻炒1分钟，至肉片变色。
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最后一步
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撒入蘑菇继续翻炒。至蘑菇变蔫后撒盐即可出锅。
小贴士
因为蘑菇自带鲜甜味，所以调料要少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-26
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