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紫薯粥的做法

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紫薯粥

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作为一个不想天天出去买菜又想自己做饭的人，这种能放很久的食材简直就是上天给予我的馈赠啊(｡･ω･｡)ﾉ♡嗯好扯远了。不过，在宿舍囤点土豆地瓜栗子胡萝卜什么的，真的方便好多呢。看着箱子里满满的食材，心情也会好哦。我不知道别人是怎么看待自己做饭的，反正我觉得这感觉不能再棒好吗

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30–60分钟 | 切墩(初级)

紫薯半个

、

珍珠米 2把

烹饪步骤

步骤1/6
紫薯去皮，用擦丝板擦成丝。（主要是我懒得洗砧板懒得切）
步骤2/6
跟淘洗好的珍珠米一起放进锅里，加入水开始煮。
步骤3/6
中途记得用勺子搅一搅，以免沾锅。
步骤4/6
煮到粥的米汤开始变得浓稠，泡泡变小快要沸不起来就差不多了。
步骤5/6
关火盖盖子闷10分钟左右。这时候可以洗碗等吃啦。当然你也可以趁机煎个蛋来配粥喝（ˉ﹃ˉ）
最后一步
我比较喜欢不加盐的，如果是在家里妈妈做的话会打个鸡蛋进去，滴一点油，撒一点盐花（ˉ﹃ˉ）都好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-26

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