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藕夹的做法

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藕夹

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切墩(初级)

用料：

、

面粉

、

精瘦肉

、

藕

、

花生油

、

鸡蛋

、

盐

、

蚝油

、

大葱

、

姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉加水调和，能挂住藕片即可，放个鸡蛋会更松软
步骤2/5 点击查看大图
藕切片
步骤3/5 点击查看大图
瘦肉剁馅，大葱切丁，姜切丁，调入适量盐，蚝油，鸡蛋一个
步骤4/5 点击查看大图
两片藕中间放入调好的肉馅，放入面糊中裹满淀粉即可入锅炸制了。炸的过程中调小火炸制金黄即可。
最后一步点击查看大图
金黄色的藕夹出锅咯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-26

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