香菇什锦油饭
家里的孩子特别喜欢吃油饭，我经过数次失败的经验，才做出让人满意的油饭，现在来和大家一起分享吧！
-
步骤1/6
步骤一，提前把香菇洗净，用100度的开水泡发，大米也淘净了沥干水分，然后用泡发后的香菇水浸泡，这样米饭会吸收香菇水的营养成份，使米饭更香更软糯！
-
步骤2/6
点击查看大图
步骤二，把四季豆去除两边的丝切丁，红萝卜，午餐肉，也切丁，香菇切丝备用！
-
步骤3/6
点击查看大图
步骤三，热锅冷油，油要比平时炒菜多一些，然后先把虾皮和香菇炒香了再依次加入午餐肉丁，四季豆丁，红萝卜丁。
-
步骤4/6
点击查看大图
步骤四，把炒香的食材和泡好香菇水的大米，一起搅拌均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
步骤五，加入清水，这步很关键，水不能太多或太少，刚刚没过食材即可，然后进微波炉，按煮饭键即可。
-
最后一步
点击查看大图
步骤六，微波后取出再上下搅拌均匀就可以了，米粒可口微弹，香菇的香气四溢，午餐肉和四季豆红萝卜，荤素搭配，营养美味的香菇什锦油饭就成功了！
干香菇要选个头小的金线菇比较香，虾皮不要过咸的新鲜就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-26
香菇什锦油饭的其他做法
香菇什锦油饭的相关分类
香菇什锦油饭的相关推荐
-
超详细煎饼果子做法，附酱料、果子做法。
924552人看过 -
开胃凉拌面（简易）
3092011人看过 -
#夏日开胃餐#快手辣椒炒五花肉
301267人看过 -
好吃到爆的饺子蘸料
121215人看过 -
馒头刺猬和兔子的故事
23174人看过 -
海鲜时蔬炒面~超快手儿童简餐系列
506875人看过 -
#我们约饭吧#高蛋白低脂肪的姜葱炒鱿鱼仔
196647人看过 -
南洋风味【海南鸡饭】
435199人看过 -
端午蛋
16328人看过 -
白灼花螺
2587736人看过 -
#精致一人食# 坚果藕粉
177018人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15871651人看过
